يُعد مطعم "5 Gourmet" في قاعة الطعام رقم 5 قلب تجربة "5 Kulinarik" الذوقية. في الطابق العلوي، كجزء من محطة شتوتغارت الأولى، نقدم قائمة "Radikosmos" من إعداد ألكسندر دينتر. طاولات نظيفة ومطبخ مفتوح: الأجواء حضرية وحميمة في آن واحد. لا شيء يشتت الانتباه، فقط الأساسيات.
في الأجواء الفريدة لمحطة شتوتغارت الأولى، يسحرك الطاهي الحائز على نجمة ميشلان ألكسندر دينتر بمأكولاته العالمية وقائمة طعامه «راديكوسموس». في موقع متميز للغاية، في قلب وسط المدينة، يهدف مطعم «5» إلى تدليل ضيوفه بكل ما تتطلبه الفنون. استرخوا واستمتعوا بالراحة، بينما نعتني نحن برفاهيتكم. مطبخنا «راديكوسموس» من إعداد ألكسندر دينتر يلبي أعلى المعايير ويبهر ضيوفه بفنون الطهي من الطراز الأول.
إنها خلاصة التجربة، والتميز الحرفي، والإرادة المطلقة لتكوين لغة خاصة. لا يتعلق الأمر بأن تكون مختلفًا، بل بأن تظل وفياً لنفسك بشكل ثابت. وهذا بالضبط ما يميز هذه المطبخ.
