وجبة غداء العمل الخاصة بنا
من إعداد طهاة بارعين
حساء كريمة اليقطين «ذهب
الخريف». جوز الهند. الماراكوجا.
نبق البحر. صدر
البط المدخن 18,80 يورو
سلطة الأعشاب البرية «فيتال رقم 5
». صدر الدجاج البري. فطر الغابة.
طماطم. مكسرات. ليمونة
خضراء 21,80 €
طبقنا الكلاسيكي - ريزوتو «5»
بارميزان. بصل صغير. كراث مقطّع. جبن
جبلي 22,80 €
باستا أوتونو
: نوكي، جوز، جبن كومتي، كمثرى
22,80 €
سمك القد
الأسود، طماطم، داشي، ثوم أسود، تاكوان
34,80 €
صدر
البط من سيلفر هيل، رغوة البطاطس بالكمأة، البروكولي البري،
أومامي، السمسم
34,80 يورو
سحر
الخريف: الخوخ. الحنطة السوداء.
الشوكولاتة البيضاء. كراميل
التفاح 19,80 €