O Restaurante Gourmet 5, na Sala de Jantar 5, é o coração da gastronomia do 5. No piso superior, integrado na primeira estação ferroviária de Estugarda, servimos o menu Radikosmos, da autoria de Alexander Dinter. Mesas simples, uma cozinha aberta: o ambiente é urbano e íntimo ao mesmo tempo. Sem distrações, apenas o essencial.
Nas instalações únicas da primeira estação ferroviária de Estugarda, o chef estrelado Alexander Dinter encanta-o com a sua cozinha internacional e o menu «Radikosmos». Numa localização privilegiada, no coração do centro da cidade, o 5 propôs-se a mimar os seus hóspedes com toda a arte culinária. Relaxe enquanto nós cuidamos do seu bem-estar gastronómico. A nossa cozinha «Radikosmos», da autoria de Alexander Dinter, satisfaz as mais elevadas exigências e encanta os seus convidados com uma arte culinária de primeira classe.
A essência da experiência, do rigor artesanal e da vontade incondicional de criar uma linguagem própria. Não se trata de ser diferente. Trata-se de permanecer fiel a si mesmo de forma coerente. É precisamente isso que caracteriza esta cozinha.
